Related Posts Plugin for Blogger...

This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by NewBloggerThemes.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by NewBloggerThemes.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by NewBloggerThemes.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by NewBloggerThemes.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by NewBloggerThemes.com.

2018/11/02

Handelsgold Blond No. 211


 











Handelsgold Alman Arnold André firmasının 1946 yılında, 2. Dünya Savaşı’nın yıkıntıları içinde “halk tipi” purolar ve sigarillolar üretmek üzere oluşturduğu bir marka. Bir arkadaşımdan hediye olarak gelen Blond No. 211, eski adıyla Sweets Vanilla da bu markanın en çok satan ürünlerinden.

Klasik ama zevksiz tasarıma sahip kutusunun içinden beş adet, selofana sarılı, uçsuz, kalın sigarillo çıkıyor. Homojenize tütün yaprağı, bir başka deyişle tütün sapı selülozu kullanılmış. Dolumu da bazı kaynaklarda Brezilya menşeli olduğu belirtilen, bolca katkı maddesine bulanmış bir tütün. Sigarillo çok sıkı sarımlı ve görünümü falsosuz. Sağlam teknolojiyle üretildiği belli. Ateşi verince zahmetsizce yanıyor. Kuruluğunun ama özellikle yanış kimyasallarının fazlalığı nedeniyle, çok hızlı bir yanış bu. Tütünün doğal acılığı ve sertliği katkı maddelerinin etkisiyle sentetik, ölçüsüz bir tada dönüşmüş. Bu haliyle ne vanilyadan eser var, ne de şekerden ve maalesef ne de tütünden. Yoğun dumanla birlikte, ölçüsüzlüğü rahatsız edici bir aroma burnu dolduruyor ve dumanın ağır kokusu değdiği her yere siniyor. Yine de bıraktığı kokunun fındık, kakao çağrışımlarıyla, çok itici olmadığını söylemek lazım. Buna karşılık, tekdüze, sürprizsiz ve tahammül sınırlarını zorlamayı sonuna kadar başaran bir içim sunuyor. En mutlu edici tarafı sigarillonun kendi kendine yanarak, duman salarak bu deneyimi hızla bitirmesi. İçim sonunda, damaktaki alkalin etkisi dışında, içimdeki çağrışımlardan pek iz taşımayan, hafif vanilya çağrışımlı ve hafif şekerli ama yine kötü bir tat kalıyor. 

Adı sanı belli, markalı tütün ürünleri arasında en ucuza alınabileceklerden Handelsgold Blond’un popülaritesini yalnızca ucuzluğuna borçlu olduğunu anlamak zor değil. Sigarillolar çoğu kez puro taklidi yapan ürünlerdir ya bu da adeta hem puro, hem sigarillo taklidi yapayım derken eline yüzüne bulaştırmış bir ürün gibi. 

Yunus Bakihan Çamurdan'ın yorumu

Paylaş:

2018/09/05

Avrasya Pipo Tütünü - Turco Aryan Slim

İçerik: Virginia, Black Cavendish, Oriental
Blend Tipi: Aromatik
Kesim: Shag / Ribbon Mix.
Aroma: Çikolata vanilya
Aroma Katkısı: Hafif
Sertlik: Hafif - Orta
Lezzet: Orta
Oda notu: İyi
Tavsiye: ****


Hafif çikolata - vanilya aromalı Virginia ve Oriental tütünler az miktar Black Cavendish ile harmanlanarak elde edilmiştir. Serin ve hafif içimi vardır. Çikolata ve vanilya aroması seyreltilerek belli oranlarda beraber kullanılmış ancak tütün lezzetini geride bırakmamıştır.

Sabri Nurullah Taner'in yorumu
Paylaş:

Austria Tabak - Landtabak


İçerik:  Burley, Golden Virginia, Paraguay, Oriental
Blend Tipi: Burley Based
Kesim: Ribbon
Aroma Katkısı: Karışık
Sertlik: Orta
Lezzet: Yoğun
Oda notu: İyi
Tavsiye: ***

Landtabak Almancada aroma katkısız, tok içimli, halk tipi tütünler için kullanılan eski bir tabir. Bugün Avusturya’da bu adla satışta olan tütün ise 1949’dan beri üretiliyor. Japan Tobacco International grup şirketlerinden Austria Tabak markası olan Landtabak yine grup bünyesinde harmanlanıyor. 

Tütünümüz çok klasik tasarımda, sade ve şık denebilecek, tıknazca bir pakette geliyor. Paketi açtığımda Paraguay kendisini belli etmekte gecikmiyor. Burnuma sert ve yoğun bir tütün kokusu geliyor. İnce şerit kesimde bir tütün. Nem oranı için kuru demek haksızlık olur. Çok ama çok kuru. Öyle ki paket içinde yapışma, kütleleşme bile olmamış. Fakat şeritler esnekliklerini ve iç nemlerini korumuş. Kesim özensiz ve yapraklar bazı şeritlerde kesilmeden parçalanmış. Havalandırmak için kâğıda yaydığımda Paraguay kokusu geriye çekiliyor. Şimdi tüm harmana şeker, kakao, baharat ve meyve çağrışımları taşıyan bir pastane kokusu hâkim. Paraguay’ın derinliği de bunu destekliyor. Ancak, aklınıza Captain Black gibi markaların iç bayıcı karışık aromaları gelmesin. Gayet hoş, dengeli bir koku. 

Yarım saat havalandırdıktan sonra, harmanın genel rengi karara oturmuş. Açık orta kahverengi diyebiliriz. Pastane kokusu geriye çekilmiş ama istikrarlı şekilde kendisini koruyor. Hızlı bir kuruma yok. Zaten tütünün bu haliyle daha fazla kurumasını beklemek zor. Tütünü kavanozluyorum.  İkinci gün kısa bir nemlendirmeyle birlikte toplam bir hafta dinlendiriyorum. Dinlendirme sonunda, aroma katkısı harmandaki tütünlerin doğal kokularıyla daha fazla birleşmiş. Baştaki şekerli kokular iyice geriye çekilmiş. 

Pipoya dolduruyorum. Kolayca yanıyor ve yanmaya devam ediyor. Dil yanması, dil ısırması yok. Dumanı hafif ve akıcı. Başlarda nispeten nötr olan tadında Burley gittikçe yoğunlaşıyor. Fındıksı tadı kakao çağrışımıyla taşıyan yoğun tat Virginia ve Oriental tarafından destekleniyor. Virginia zaman zaman hafif bir asiditeyle kendisini belli ediyor. Harmana derinlik veren Paraguay ise aroma katkısı ile birleşerek, esasen burunda hissedilen ıtırlı bir koku oluşturuyor. İçimi tok ama rahat, ılımlı. Nikotin yükü rahatsız edici düzeyde değil. Burley tadı içim boyunca hâkim. Itırlı koku arada acılık olarak ağza yansıyor ama Burley tadını bastıran bir acılık değil bu. Sonlara doğru acılık yoğunlaşıyor. Burley ile yarışıyor ve bitimde onunla birleşiyor. İçim boyunca geri planda olan şekerli tat ise ağızda yoğunlaşıyor. Damakta fındıksı, ıtırlı, hafif şekerli ama doğrusu bir yandan da sigarayı andıran tat bırakıyor. Külü hayli açık renkli ve homojen. Katranı orta kahverengi denebilecek renkte. Az, kıvamsız ama yapışkan. Koku itibariyle tütünün genel aromatik profilini yansıtıyor. Odada bıraktığı koku ise az şekerli, fırında biraz fazla kalmış kurabiyelerin kokularını andırıyor. 

Landtabak adının yansıttığı “rüstik” veya “natürel” tütün olma iddiasını ne ölçüde temsil ediyor, emin değilim. İtalyan ve Fransız “esmer tütün” harmanlarından esinlendiği anlaşılıyor ama pek çok yönden onlara göre daha nitelikli. Aroma katkısı belirgin olmasına rağmen kararında ve harmandaki tütünlerin doğal karakterlerini destekleyecek biçimde kullanılmış. Böylece özgün bir harman elde edilmiş. Bu mütevazı ve hayli hesaplı (50 gramlık paketi 4,30 Euro) tütünde elbette bolca kusur bulunabilir. Ancak, her tecrübe düzeyinden ve beğeniden piposeverin ilgisini hak ettiğini düşünüyorum. Fazla nemlendirmeden, kuruya yakın nemde ve sıkı dolum yapılarak içilmesi tavsiye olunur.

Yunus Bakihan Çamurdan'ın yorumu
Paylaş:

Avrasya Pipo Tütünü - Chocolate Cake


İçerik: Virginia, Burley, Oriental
Blend Tipi: Virginia/Oriental
Kesim: Flake
Aroma: Çikolata
Aroma Katkısı: Hafif
Sertlik: Hafif - Orta
Lezzet: Orta
Oda notu: İyi
Tavsiye: ****



Hafif çikolata aromalı Virginia, Burley ve Oriental harman tütünlerden elde edilmiş cake. Serin ve hafif içimi inceden çikolata aroması ile şenlenir. Hoş kokusu ve damakta bıraktığı hafif lezzet ile adeta bitmesi istenmeyen keyifli bir nefes arası.

Sabri Nurullah Taner'in yorumu.
Paylaş:

2018/09/04

Javaanse Jongens Tembaco


Nasıl ki Javaanse Jongens için Theodorus Niemeyer firmasının sembolleşmiş markası diyebiliyorsak, Javaanse Jongens Tembaco için de bu markanın amiral gemisi diyebiliriz. Hem de 1950’lerden beri. Cava dilinde tütün anlamına gelen adını harmanın Kentucky kısmında Cava tütünlerinin de kullanılmış olmasından alıyor.  

Javaanse Jongens Tembaco Hollandalıların klasik shag tütün sınıflandırmasına göre driekwart, yani “dörtte üç ağır” kategorisinde. Bu tip harmanlarda Kentucky tütünü halfzware tipinde kullanılan Virginia’nın aksine Burley ile harmanlanarak “hafifletiliyor”. Tembaco’da ise Burley yerine Brezilya’nın Burley’ye benzer ama daha zengin aromalı Galpão Comum tütünü kullanılmış.

Paketten çok koyu kahverengi, neredeyse siyah denebilecek, hayli kuru bir harman çıkıyor. Kentucky’nin çok rahat hissedilebilir yanık kokusu, kahve ve çikolata çağrışımları biber çağrışımlarıyla birleşiyor ve adeta soya sosunu hatırlatan bir umami de hissediliyor.  Tüm bu çeşitliliğe karşın dengeli ve oturmuş denebilecek bir aromatik profili var. İçimi rahat ve harman bileşenleri özellikle damakta çok uyumlu. Ancak, bu durum arada kendisini belli eden, katkı maddelerinden kaynaklı sentetik çağrışımların sırıtmasına da yol açıyor. Dolgun ve yoğun tada eşlik eden bu çağrışımlarla Fransızların “esmer tütün” sigara harmanlarını da andırıyor. Dumanı fazla yoğun değil. Zengin aromalı bir harman olduğu içim boyunca hissediliyor.

Yalnızca Amerikan tipi, Virginia ağırlıklı sigara harmanlarına alışık olanlar dışında, herkesin ilgisini çekebilecek bir tütün. Yine de biraz fazla tekdüze içimi olduğunu söylemek gerek. Muhtemelen tütünlerin doğal karakterlerini vurgulamak için eklenmiş katkı maddeleri de yer yer oyunu bozuyor.  Fazla bir dinlendirme ihtiyacı olmayan Tembaco uzun süre saklanacaksa ara sıra hafifçe nemlendirmek gerekebilir.  

Paylaş:

Javaanse Jongens Halfzware


Javaanse Jongens günümüzde British American Tobacco’ya ait olan Theodorus Niemeyer firmasının sembolleşmiş markası. “Cavalı delikanlılar” anlamına gelen adının çağrıştırdığı üzere Hollanda’nın geçmişte temel tütün kaynağı olan Endonezya’nın egzotik tütünlerini yansıtma iddiasında. 

Elimizdeki ürün Javaanse Jongens Halfzware. Hollandalıların klasik shag tütün sınıflandırmasına göre halfzware, yani “yarı ağır” harmanlar Kentucky ve Virginia tütünlerinin harmanına bazı çeşni tütünlerinin eklenmesiyle oluşuyor. Javaanse Jongens burada da adına yakışanı yapıyor ve çeşni tütünü olarak Endonezya’da kaliteli kretek (karanfil sigarası) yapımında kullanılan Kasturi tütününü ekliyor.

Kentucky’nin paketi açar açmaz gelen hafif yanık ve çikolata çağrışımlı kokusuna Kasturi’nin baharat çağrışımlı kokusu ekleniyor.  Virginia ise ayrı bir ferahlık, asitli bir tazelik boyutu getiriyor. Bu aromatik profil dolgun bir tütün tadıyla birlikte baharat ve Virginia’dan gelen şeker olarak ağza taşınıyor. Dumanı yoğun ve akıcı. Kokusu harmanın aromatik profilini sadakatle yansıtıyor. Zaman zaman Virginia’nın uyumsuzluğu hissedilse de özellikle Kasturi’nin etkisiyle keyifli ve özgün bir tütün deneyimi.

Javaanse Jongens aromatik katkı olmadan harmanlanmış. Ancak, diğer katkı maddeleri, örneğin nem tutucu ve yanış düzenleyici biraz bol kepçe verilmiş diyebiliriz. Fazlaca hızlı yanıyor ve buna karşılık, kuruma sorunu yok. Bir saat havalandırdıktan sonra nemlendirme olmaksızın kavanozda dinlendirilirse Virginia daha “ehlileşecektir”.  

Yunus Bakihan Çamurdan'ın yorumu
Paylaş:

Yorumları Facebooktan takip et


Yorumlanan ürün sayısı toplam: 277

Öne Çıkan Bir Yayın

Samuel Gawith - Balkan Flake

İçerik :  Latakia, Virginia Blend Tipi : Virginia/Latakia Kesim : Flake Aroma : Aroma Katkısı : Yok Sertlik : Orta Lezzet : Orta Od...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...